
Se acercan las fiestas. Y todos sabemos lo que eso significa: largas reuniones en familia, grandes comidas y… ¡frituras! Muchas papas fritas.
Seguir la dieta se vuelve difícil. Sin embargo, si quieres mantener tu dieta lo más saludable posible, una freidora eléctrica sin aceite tiene grandes ventajas. ¡Conoce cuáles!
Freidoras elétricas a aire
También conocidas como airfryers, ou freidoras eléctricas sin aceite, son el electrodoméstico a comprar para la próxima temporada festiva.
Rissóis, bolinhos de bacalhau, patatas fritas y otras frituras navideñas… todo ello sin dañar la salud. Por lo menos, ¡deliciosos!
¿Como funcionan?
Las freidoras sin aceite utilizan circulación de aire caliente, al igual que los hornos eléctricos.
Sin embargo, en el caso de las airfryers, el ventilador gira a alta velocidad y de manera uniforme sobre la comida, provocando que elchoque térmico cree una capa superficial crujiente similar a la de un plato frito..
En otras palabras, estos equipos te permiten preparar alimentos más sanos, de forma más rápida y cómoda, con el mismo sabor y textura que una freidora normal.
Curiosidad: Las freidoras eléctricas utilizan la propia grasa de los alimentos para cocinarlos.
Sí, los alimentos, incluidos los congelados, contienen una pequeña cantidad de grasa que no requiere ninguna otra adición para ser "fritos".
Aun así, puedes usar un chorrito de aceite de oliva en la airfryer si quieres asegurarte de que la comida esté crujiente, incluso si es, por ejemplo, carne flaca.
Freidora eléctrica sin aceite: ventajas
- Comida frita en pocos minutos;
- El mismo sabor y textura, sin grasas;
- Facilidad de uso: basta con seleccionar el tiempo y la temperatura. ¡La máquina hace el resto sola!
- No desprenden olores el terrible y contagioso olor a fritura);
- Se calientan más rápido que un horno (opción también habitual cuando se piensa en evitar las frituras), ahorrando tiempo en la preparación de las comidas;
- No acumulan aceite ni requieren reposición;
- Fácil de limpiar: sin grasa incrustada ni piezas quemadas. ¡Simplemente retire el tanque y póngalo en la lavadora!
- Se apagan automáticamente después del tiempo preestablecido;
- Incluso si desea usar un chorrito de aceite de oliva, la mayoría de las marcas intentan usarmenos de 80% de grasa;
- Aunque las altas temperaturas hacen que algunos alimentos pierdan nutrientes, las ventajas de evitar que los alimentos se cocinen en litros de aceite o aceite de oliva son superiores;
- Te permitem ahorrar en la compra de aceite y aceite de oliva;
- Compacto: las freidoras de aire suelen ser pequeñas y caben en cualquier espacio;
- Versátiles: además de freír es posible asar, hornear o cocinar diferentes alimentos;
- Precios muy asequibles, salvaguardando las fluctuaciones de precios según el modelo.
Freidora airfryer
Entre 39€ y 200€ hay opciones muy completas en lo que a freidoras eléctricas sin aceite se refiere. Después de todo, la demanda ha ido aumentando cada vez más y las marcas tienen que reaccionar para seguir siendo competitivas en el mercado.
Destacamos algunos modelos:
Abajo de 50€: Freidora S/Aceie Cecotec Cecofry Compact Rapid
Capacidad: 1,5 Litros
Potencia: 900 W
Temperatura Ajustable: 80 ºC - 200 ºC
Temporizador: 0 A 30 Minutos
Entre 50€ y 80€: Freidora sin aceite Jocca 1000w
Capacidad: 2,3 Litros
Potencia: 1000 W
Temperatura Máxima: 200 ºC
Protección Contra Sobrecalentamiento
Entre 80€ y 110€: Philips Essential Airfryer Con Tecnologia Rapid A.
Capacidad: 4,1 Litros
Potencia: 1400 W
Tecnologia Rapid Air y aplicación NutriU con recetas saludables
Arriba de 110€: Philips HD 9218/25 Airfryer
Capacidad: 0,8 Litros
Potencia: 1425 W
Temporizador de 30 minutos
No cortes los fritos navideños, corta la grasa con una freidora airfryer!
Una forma de comer frituras sin dañar la salud, o simplemente horrar tiempo a la hora de preparar una comida.Este electrodoméstico es tu nuevo mejor amigo.
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